{"id":1776,"date":"2024-01-17T09:47:24","date_gmt":"2024-01-17T09:47:24","guid":{"rendered":"https:\/\/cuadernodenoticias.com\/?p=1776"},"modified":"2024-01-17T09:47:24","modified_gmt":"2024-01-17T09:47:24","slug":"como-influye-el-ambiente-en-el-sabor-de-los-alimentos-se-ha-llevado-a-cabo-un-interesante-experimento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuadernodenoticias.com\/?p=1776","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo influye el ambiente en el sabor de los alimentos? Se ha llevado a cabo un interesante experimento"},"content":{"rendered":"
Dise\u00f1adores industriales y psic\u00f3logos italianos han comprobado si el entorno puede influir de alg\u00fan modo en el sabor de los alimentos. Result\u00f3 que esta hip\u00f3tesis no es descabellada.<\/p>\n
Para comprobar su hip\u00f3tesis, los cient\u00edficos dieron a los voluntarios zumo de naranja con bajo contenido en az\u00facar. Pero lo bebieron en entornos diferentes.<\/p>\n
Primero colocaron a los participantes en el experimento en una instituci\u00f3n \u00abc\u00e1lida\u00bb, donde hab\u00eda decoraci\u00f3n roja y sonaban ruidos con frecuencias altas. Despu\u00e9s fueron a un lugar con iluminaci\u00f3n fr\u00eda, en el que predominaban los colores verdes y se o\u00edan ruidos de fondo de baja frecuencia.<\/p>\n
Como resultado, result\u00f3 que a los participantes en el experimento el zumo les parec\u00eda m\u00e1s dulce en un lugar luminoso y ruidoso que en un lugar \u00abfr\u00edo\u00bb con sonidos apagados. Teniendo esto en cuenta, los expertos resumieron que cambiar el entorno en el que se come y bebe lleva a consumir menos az\u00facar, y sin ning\u00fan esfuerzo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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